BCAA (aminokwasy rozgałęzione) mają za zadanie poprawić regenerację mięśni po treningu, przyśpieszyć wzrost mięśni oraz zwiększyć siłę i moc. W skład aminokwasów BCAA wchodzą trzy główne składniki aktywne – L-leucyna, L-izoleucyna i L-walina. Preparaty z BCAA często zawierają także dodatek substancji, które poprawiają ich wchłanianie i zwiększających skuteczność działania, takie jak witamina B, beta-alanina, glutamina czy cytrulina. Najczęściej wybierane formy tych aminokwasów, to proszek, tabletki, kapsułki i płyn. Są one dostępne zarówno w formie czystej, jak i jako dodatek do odżywek wieloskładnikowych. Stanowią one szybkie źródło energii dla mięśni i mogą być stosowane, w przypadku diety redukcyjnej, w celu ochrony przed utratą masy mięśniowej oraz jako wsparcie regeneracji po intensywnym treningu. Z tego powodu, często stosuje się je w dyscyplinach, wymagających zachowania jak najniższej masy ciała i odpowiedniej masy mięśniowej.